PATATESLİ KOL BÖREĞİ
2 adet haşlanmış patates
1 soğan rendesi
2 kaşık yağ
2 adet yufka
YAPILIŞI ,
Patates yağda soğanla çevrilecek. Tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer taraftan sıvıyağ yumurta ve süt çırpılır. Yufkalar yayılır. Tüm olarak hazırlanan sütlü karışımla her tarafına sürülür. İkinci yufka üzerine konulur..tekrar sütlü karışımdan sürülür. Arasına tekrar patatesli harç konur. Her tarafa yayılır. Ve kapatılır. Tekrar karışımdan sürülür.kalan patatesli karışımı da tekrar ortasına konulur. Kendimizden tarafa olan tarafını kıvırarak rulo şeklinde sarılr. Yağlanmış tepsiye alınır tekrar karşımdan üzerine sürülür. 180 derece fırında pişirirlir. Afiyet olsun
AY SONU KURABİYESİ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı çiçek yağı
1 çay bardağı margarin ( oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 adet limon suyu ve kabuğu
1 yumurta
Alabildiği kadar un
( Margarin yerine çiçek yağı çoğaltılıp kullanılabilir.)
YAPILIŞI
Yağı, yumurtayı, şekeri, limon suyunu, kabuğunu, kabartma tozunu hep birlikte karştıriır un ilave edilerek yoğrulur. Yuvarlaklar yaplır.üzerine yumurta sarısı sürülerek 170 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun
BÖREKLER
Yayınlanma :
13.05.2015 08:44
Güncelleme
: 13.05.2015 08:44
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: