KARAMAN'DA YEMEK ÜZERİNE SÖYLENEN SÖZLER (HALİL...
Reklam
Reklam
MİSAFİR YAZAR

MİSAFİR YAZAR

KARAMAN'DA YEMEK ÜZERİNE SÖYLENEN SÖZLER (HALİL İBRAHİM İNCEKARA)

13 Kasım 2018 - 14:43

H. İbrahim İNCEKARA

Bir başkadır yaprağının sarması

Ekşilisi, kara kabak kavurması

Şebit ekmek, tuzlu börek, mayalının sıkması

Etli ekmek, batırığı, arabaşı çorbası.

Sizi özledim…

(Faruk Alkan)

* Karnım aç, Karaman’a kaç.

* Karaman okkası, Çelebi lokması

* Çattılar ocak taşını, kurdular düğün aşını.

* Can boğazdan gelir.

* Ekmek elden, su gölden.

* Bir eli yağda, bir eli balda.

* Çam sakızı, çoban armağanı.

* Tıngır elek, tıngır saç; eli hamur, karnı aç.

* Yağ döksen yalanır.

* Yarım elma, gönül alma.

* Asıl azmaz, bal kokmaz; kokarsa yağ kokar, aslı ayrandır.

* Açlığından değirmen damı bekler.

* Atası ekşi elma yer, oğlunun dişi kamaşır.

* Ak buğday, ak koyun, bunlardan gerisin koyun.

* Acındırırsan arsız, acıktırırsan hırsız olur.

* Bir insan yediği gibi iş tutar.

* Kabak, ye de tadına bak.

* Biri yer biri bakar, kıyamet ondan kopar.

* Azıcık aşım, kaygısız başım.

* Tok açın halinden anlamaz.

* Ekmek buldun ye, dayak buldun kaç.

* Armudu say da ye, elmayı soy da ye.

* Acıkan doymam, susayan kanmam sanır.

* Bak bağına üzüm olsun, bir daha varmaya yüzün olsun.

* Çalışırsan aş yersin, çalışmazsan taş yersin.

* Ek tohumun hasını, çekme ekmek yasını.

* Ekmek bezeden, kız anadan olur.

* Elden gelen aş (öğün) olmaz, o da vaktinde gelmez.

* Gönülsüz aş, ya karın ağrıtır ya baş.

* Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır.

* İyi hanım arpa unundan aş, kötü hanım buğday unundan keş yapar.

* İştahla yenirse soğan-ekmek, halt etmiş baklava, börek.

* Mermer taştan, hürmet iki baştan.

* Keskin sirke küpüne zarar.

* Muhanet adama, düşmanına dayı dedirtir.

* Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın.

* Olan bulgur kaynatır, olmayan kaşını gözünü oynatır.

* Oğlum sana bir öğüt, ununu elinle öğüt.

* Sakla samanı, gelir zamanı.

* Tarlada izi olmayanın yemekte yüzü olmaz.

* Yazın başı pişenin, kışın aşı pişer.

* Buğday diye avuçladığın altın olsun.

* Gelmiş geçenlerin ruhuna değsin.

Bu yazı 15122 defa okunmuştur .

YORUMLAR

  • 0 Yorum