Türkiye'nin her yöresinden gurbete gelen, biz gurbetçiler arasında tatlı bir rekabet hep olmuştur. Olmaktadır..
Hepimiz kendi yöremizle, adetlerimizle hep övünürüz..
80 öncesinde Sivas'ın Yıldızeli ilçesinde bir olay anlatılır.
Cuma namazına yakın bir saatte, İlçe de iki tacir alışveriş yüzünden, ilçe sakini iki kişiyle kavga eder. Yıldızelili biri bağırır.
"Cuma namazı dursun Allah'ını seven vursun" o iki yabancıyı döverler..
Bir gün Yıldızelili çok sevdiğim bir kardeşim sordu.
"Ali abi yiğidin harman olduğu yer nere?"
Hiç düşünmeden hemen Karaman dedim.
Yüzüme baktı. Ne bakıyorsun? Evet Karaman dedim.
Karaman da bir gurup iki kişiye saldırsa "Allah'ını seven vursun" denmez.
Durun yahu iki garib.. Garib mi buldunuz ayıptır derler. Dedim.
Gülüştük..
Hep anlatır, hava da atarım.
Karaman, Türkçenin başşehri.
Şairler,Ozan'lar diyarı.
Evliyalar diyarı, kahramanlar yurdu.
Yunus Emre'nin, Piri Reis'in vatanı.
Cumhuriyeti Kuran beş kahramandan ikisi Karamanlıdır.
Mustafa Kemal Atatürk'ün, Kazım Karabekir Paşa'ın ata yurdudur, diye anlatırım.
O yüzden yiğidin harman olduğu yer Karaman dir derim..
*****
Geçen hafta Karaman da, yurt dışında da çok izlenen Masterchef programı yapıldı.
Bu programın Karaman da yapılmasına vesile olan ,emeği geçen herkese sonsuz teşekkür ederim.
Yurtdışında yaşayan tüm Karamanlıları bir daha gururlandırdı.
Yemeklerden daha da önemlisi,
Programda üzerine basa basa Yunus Emre'nin yurdu,
Mustafa Kemal Atatürk'ün vatanı denildi..
Tüylerim diken diken oldu.
Hollanda daki yaşadığım şehirdeki, gurbetçi Kayserililere, Sivaslılara attım havamı..
Seyrettiniz mi Mastechef i ?dedim.
Seyrettik abi .Haklıymışsın..
Atatürk Karamanlıymış dediler..
Haa işte yiğidin harman olduğu diyarları tanıyın dedim..
Sonra..dedim ki.
Gardaşım,her yerin itide var,yiğidi de var..
Türkiye'mizin her yeri yiğitlerle dolu.Edirne den,Kars'a kadar Türk milleti kahramanı,yiğidi bol olan bir millettir....Ama Karaman da biraz saha fazladır....Dedim
Tam da Cumhuriyet Bayram'ı günü..
Atatürk'ten ve onun silah arkadaşı Kazım Karabekir'den söz etmek güzeldi..
*****
Masterchef demişken,tamam herşey güzeldi.
Muntazamdı...Ambarlarıyla,yemekleriyle,iş verenleriyle,bulguruyla Karaman'ın çok güzel bir reklamıydı..
Amma "guymak"..Olmamış.
Neydi o öyle kuymaktan başka her şeye benziyordu.
Kuymak benim köyüm Kılbasan'a özgü bir yemektir.
Karaman da kuymak dendiği zaman akla Kılbasan gelmeli.
Ha birde bizim Erikli vardı. Keşke o da listede yer alsaydı.
Ama yinede program çok güzel olmuş ,tekrar emeği geçenleri kutlarım.
Cumhuriyet Bayram'ınız kutlu olsun.Kahramanlar diyarı,yiğidin harman olduğu yer olan, Karaman'ıma selam olsun.