Türkiye'nin en ünlü Gastronomi uzmanı ve TRT 1 sunucusu olan Turgay Başyayla'nın Moderatörlüğünü yaptığı Festivale Karaman Valiliği ve Karaman Belediyesine büyük destek veriyor.
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED)in de katılımıyla yapılacak olan Festivalde; Karaman yemeklerinin tanıtımı, Karaman'ın yöresel ürünlerinin tanıtımı, Karaman yemeklerinin yarışması, Karaman enlerine plaket sunumu ve Turgay Başyayla Konseri yapılacak.
Karaman Kalesinde kurulacak olan Festival alanında; Karaman'ın İlçeleri, Beldeleri ve Köylerinde ki; Yörük, Türkmen, Çerkez, Macır gibi etnik grupların kendilerine özgü yemek ve ürünlerinin tanıtımı ve satışı yapılırken aynı zamanda Karaman esnafı da stant açma fırsatı bulacak.
