Grand Karaman Otel'de yapılan programda Karaman'ın yöresel yemekleri ve soğuk başlangıçları hazırlanarak programda sunuldu.
Program için yapılan yemekler Rıza Duru'nun 'Aşeneden Mutfağa isimli Belediye tarafından bastırılan kitaptan alındı.
Çekimleree Grand Karaman Otel Genel Müdürü İbrahim Kaynak ve Karaman Tanıtım Platformu (KARTAP) yetkilisi Rıza Duru da katıldı.
Çekimleri tamamlanan program ilerleyen haftalarda Star TV'de yayınlanacak.
Programda tanıtımı yapılan yemekler ise şu şekilde:
Patlıcan kebabı
Bici dolması
Ciğerli topalak
Şebit pilav
Nahnili keşkek
Nahni
Erikli
Bamya
Ayva dolması
Aside
Kuzu incik
Sulu pilav
Calla
Mercimekli bulgur pilavı
Tömekenli çökelek salatası
Kıymalı tirit
Etli tirit
Sülüklü çorba
Gıcıdık
Zeytinyağlı kurutulmuş fasulye kavurması
Zeytinyağlı kuru biber kavurması
Karışık kuru kavurma
Ispanak kavurması
Kurutulmuş kabak kavurması
Nişan helvası
Kuymak
Oklavadan çekme
Yufka ekmek tatlısı
Yorumlar 1
Kalan Karakter: