KURUTTUKLARI ELMALARI ÇERCİLERDEN DİĞER İHTİYAÇLARINI TAKAS EDİYORLAR
Ekonomisi tarım ve hayvancılığı dayalı Sarıveliler'de meyvecilikte önemli bir geçim kaynağı.
Bu yıl ilçedeki elma üreticileri, ürünün fazla para etmemesi nedeni satılmayıp elde kalan elmalar, İlçedeki kadınlar tarafından çürümemesi için damlarda kurutuluyor. İlçeye yüksekten bakıldığında, çatısız evlerin damlarına serilen kurutmalık elmalar dikkati çekiyor.
Sarıveliler Belediye Başkanı Hayri Samur, “Burada yaşam şartları çok zor. İnsanımız çalışkan, üretken fakat ürettiği para etmiyor. Bu sene de elma para etmedi. Bu da insanlarımızın geçimini olumsuz yönde etkiliyor.” dedi.
Çerçilere Elma kurusu verip ile ihtiyacı olanı takas ediyor
Başkan Samur; “Bu yıl elma satılmayınca kadınlarımız tümünü kurutmaya çalışıyorlar. Elmalar bıçaklarla kesilerek damlara seriliyor. Kuruduktan sonra toplanan bu elma kuruları, ilçeye gelen çerçi dediğimiz tüccarlara kendi ihtiyacı olan mallarla takas ediliyor. Elma kurusunu çerçiler genellikle para ile almaz. Elma kurusu verirsin, karşılığında çeşitli ihtiyaçlarını alırsın. Bu çay olur, şeker olur, patates olur, çocukların defteri kalemi olur. Aslında bu yöntemle de ürün değerinde satılmış olmuyor fakat ürün değerlendirilmiş oluyor. Az da olsa ihtiyaçlar karşılanıyor.”
Samur, ürünlerin çok daha iyi şekilde değerlendirildiğini belirterek, “Bu ürünler meyve özü, meyve çayı üreten yerlere satılıyor. Tamamen doğal ürünler. Güneşte kurutuluyor. Daha modern ve hijyenik şekilde üretilip paketlense, piyasaya sürülse değeri artabilir. Bu konuda Belediye olarak proje hazırlıyoruz.” diye konuştu.
Ekonomisi tarım ve hayvancılığı dayalı Sarıveliler'de meyvecilikte önemli bir geçim kaynağı.
Bu yıl ilçedeki elma üreticileri, ürünün fazla para etmemesi nedeni satılmayıp elde kalan elmalar, İlçedeki kadınlar tarafından çürümemesi için damlarda kurutuluyor. İlçeye yüksekten bakıldığında, çatısız evlerin damlarına serilen kurutmalık elmalar dikkati çekiyor.
Sarıveliler Belediye Başkanı Hayri Samur, “Burada yaşam şartları çok zor. İnsanımız çalışkan, üretken fakat ürettiği para etmiyor. Bu sene de elma para etmedi. Bu da insanlarımızın geçimini olumsuz yönde etkiliyor.” dedi.
Çerçilere Elma kurusu verip ile ihtiyacı olanı takas ediyor
Başkan Samur; “Bu yıl elma satılmayınca kadınlarımız tümünü kurutmaya çalışıyorlar. Elmalar bıçaklarla kesilerek damlara seriliyor. Kuruduktan sonra toplanan bu elma kuruları, ilçeye gelen çerçi dediğimiz tüccarlara kendi ihtiyacı olan mallarla takas ediliyor. Elma kurusunu çerçiler genellikle para ile almaz. Elma kurusu verirsin, karşılığında çeşitli ihtiyaçlarını alırsın. Bu çay olur, şeker olur, patates olur, çocukların defteri kalemi olur. Aslında bu yöntemle de ürün değerinde satılmış olmuyor fakat ürün değerlendirilmiş oluyor. Az da olsa ihtiyaçlar karşılanıyor.”
Samur, ürünlerin çok daha iyi şekilde değerlendirildiğini belirterek, “Bu ürünler meyve özü, meyve çayı üreten yerlere satılıyor. Tamamen doğal ürünler. Güneşte kurutuluyor. Daha modern ve hijyenik şekilde üretilip paketlense, piyasaya sürülse değeri artabilir. Bu konuda Belediye olarak proje hazırlıyoruz.” diye konuştu.