Karaman’da Kuşkonmaz Üretimi 70 Dekara Çıkarıldı

İlk olarak 4 dekarlık alanda deneme üretimi yapılan kuşkonmaz bitkisinden başarılı sonuç alınmasının ardından üretim alanı 70 dekara çıkarıldı.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut, Kazımkarabekir İlçe Müdürü Ayşe Koca ve Bitkisel Üretim Şube Müdürü Ömer Koka ile birlikte Kazımkarabekir ilçesinde gerçekleştirilen kuşkonmaz dikim programına katıldı.
İl Müdürü Hatice Bulut yaptığı açıklamada; Kuşkonmazın yüksek katma değerli alternatif tarım ürünlerinden biri olduğunu gerek iç piyasada gerekse ihracatta önemli bir potansiyele sahip bulunduğunu, İlimizin toprak yapısı ve iklim koşullarının kuşkonmaz yetiştiriciliğine uygun olduğunu, Su tüketimi açısından birçok ürüne göre daha avantajlı bir üretim modeli sunduğunu ifade etti.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan paylaşımda ise “Çok yıllık bir bitki olan kuşkonmazın doğru bakım uygulamalarıyla uzun yıllar verim verebildiğini belirten Bulut, alternatif ürün deseninin artırılmasının üretici gelirine önemli katkı sağlayacağını söyledi.
Sözleşmeli üretim modeli sayesinde üreticinin pazar sorununun azaltılması, ürünün planlı üretim anlayışıyla ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
Protein, lif, folik asit ve antioksidan yönünden zengin olan kuşkonmaz; sağlıklı beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte tüketicilerin sofralarında da her geçen gün daha fazla yer almaya devam ediyor. Katma değerli üretimi, Alternatif ürün çeşitliliğini, Genç ve girişimci üreticileri, Sözleşmeli üretim modelini desteklemeye devam ediyoruz. Üreticimize bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyoruz” denildi.