Karaman’da tahinli pide sofralara geliyor

Karaman'da Ramazan aylarının vazgeçilmez tadı olan tahinli pide raflarda yerini aldı.

Yayınlanma :

03.05.2019 10:08

Güncelleme :

03.05.2019 10:08

Karaman’da tahinli pide sofralara geliyor

Karaman’da yaklaşık yarım asırdır devam eden tahinli pide, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Karaman’da özellikle Ramazan ayında imalatı yapılan

tahinli pide Ramazan ayının vazgeçilmezi arasında kendine yer buluyor. Aynı yerinde 40 yılı aşkındır, leziz tahinli pidesiyle Karamanlıların sofrasını renklendiren Niğmet Pide Fırını önünde kuyruk hiç eksik olmuyor. Ramazan ayında özellikle kent merkezinde faaliyet gösteren fırın, yerel müşteri ağını uluslararası kıtalara kadar uzatmayı başardı. İftar vaktine saatler kala işyeri önünde kuyruk oluşturan vatandaşlar tahinli pidenin lezzeti için sıcağa rağmen sıra beklerken, işletme sahipleri gurbetçilerinde paket paket satın alarak tahinli pideleri yurt dışına götürdüklerini söyledi.

3 Çeşit Tahinli Pide Yapılıyor

Ramazan ayının ilk gününden itibaren büyük ilgi gören tahinli pidelerin, geçen yılki fiyatlardan satıldığını belirten Niğmet Pide Fırını Sahibi Murat Eryiğitoğlu, tahinli pidenin mübarek Ramazan ayında Karaman’da daha fazla talep gördüğünü söyledi. Karaman’da 1984 yılından bu yana fırının işletmeciliğini yapan Eryiğitoğlu, 35 yıllık tecrübe ile her şeyden önce kaliteli hizmet sunmaya özen gösterdiklerini dile getirdi. Normal, cevizli ve terayağlı olmak üzere üç çeşitte tahinli pide çıkardıklarını söyleyen işletmeci Murat Eryiğitoğlu, gösterilen ilginin en başında usta ile kaliteli malzemenin işlenmesinden lezzetli pide çıkarmaya özen gösterdiklerini ifade ederek, “Ramazan ayında bizim fırında sadece tahinli pide üretmek adet haline geldi. Çünkü kaliteli malzemeleri, tecrübeli ustalarımızın eline sunduğumuzda pidemiz de kaliteli oluyor. Bu şekilde de Ramazan ayı boyunca ilgi görüyor.” dedi.

Tahinli pide fiyatları ise 5 ila 7 lira arasında değişiyor.

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.