400 Sayfa olan kitapta, Geçmişte Karaman Lezzet Haritası,
Kışa Hazırlık, Buyurun sofraya, Çarşı Mutfağı, Göçmen Mutfağı Yemek Tarifleri
bölümlerinden oluşuyor.
Karaman halkı tarafından merakla beklenen, Karaman Belediyesi’nin Kültür Yayını ‘Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı’ kitabının büyük rağbet görmesi bekleniyor.