Şen: “KMÜ gastronomi alanında önemli bir konumda ve marka olma yolundadır”
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü OREGA-Otel Restoran Gastronomi ve Kültür Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ali Şen ile Karaman’ın dondurucu soğuğunda Karaman’da gastronomiyi konuştuk.
Sitemizde, sizlere daha iyi hizmet sunabilmek için çerezler kullanılmaktadır. KVKK ve GDPR kapsamında kişisel verileriniz işlenmektedir. Detaylar için Veri Politikamızı inceleyebilirsiniz.