ERİK HASADI..

Karaman’da hal esnafı ve semt pazarlarında mevsim boyunca tedariği sağlanan erikler dallarından koparılarak tezgahlarda yerini alıyor.

Özellikle Mersin’in Silifke ilçesinde mart ayı başında örtü altında ilk çıktığında kilosu yaklaşık 200 liradan alıcı bulan can eriğinin kilosu açıkta hasadın başlamasıyla dün Perşembe Pazarında 2 TL’den satıldığı görüldü.

İlk çıktığında tadımlık olan ve özellikle aş eren hamile bayanlar tarafından fiyatı pahalı olduğu için tane ile satın alınan erik fiyatları düştüğü için artık her sofraya girebilecek. Göksu Vadisi’ndeki üreticiler bahçelerinde açık alanda hasadına başlanan erikleri, yurdun çeşitli bölgelerine gönderiyor.
Can eriğinin açıkta hasadına başlanmasının ardından kilogram fiyatının da cazip hale gelmesi beklenirken, erik üretiminin Göksu Vadisi’nde Keben başta olmak üzere Sabak, Bükdeğirmeni, Karakaya, Karahacılı, Evkafçiftliği, Kargıcak, İmambekirli, Ortaören, Kabasakallı, Atayurt, Atakent ve Taşucu mahallelerinde yaygınlıkla yapıldığı belirtildi. Silifke eriğinin gerek erkenci olmasından, gerekse görünümü ve lezzeti ile tüketiciler tarafından yoğun bir şekilde talep gördüğü bilgi edinildi.
Yine Değirmendere köyünde kurulan erik pazarında, her sabah sıkı pazarlıklar yapılırken, tüccarlar tarafından satın alınan erikler yurdun dört bir yanına gönderiliyor.