Denetimlerin yalnızca beyaz et sektörüyle sınırlı kalmaması gerektiğini belirten Bayram, gıda tedarik zincirinin diğer halkalarının da mercek altına alınmasının önem taşıdığını ifade etti. Özellikle çok sayıda şubesi bulunan büyük market zincirleri ile tarım ürünleri tedarik süreçlerinde oluşan piyasa yapılarının üretici ve tüketici üzerindeki etkilerinin incelenmesi gerektiğini vurguladı.
Büyük market zincirlerinin sayısının artmasıyla birlikte çiftçilerin üretimden yeterli geliri elde etmekte zorlandığını kaydeden Bayram, tarımsal ve hayvansal ürünlerin önemli bir bölümünün bu zincir marketler ve onların tedarikçileri tarafından satın alındığını söyledi.
Marketlerin ürün alım fiyatlarını belirlerken çoğu zaman üreticinin maliyetlerini ve emeğini dikkate almadığını öne süren Bayram, fiyatların raftaki satış rakamlarından geriye doğru hesaplanarak belirlendiğini ifade etti. Bu durumun çiftçinin üretim maliyetlerinin göz ardı edilmesine yol açtığını dile getirdi.
Üretimin sürdürülebilirliği, gıda arz güvenliği ve çiftçilerin üretimde kalabilmesi için büyük market zincirlerinin alım politikalarının da Rekabet Kurumu mevzuatı çerçevesinde titizlikle incelenmesi gerektiğini belirten Bayram, üretici lehine gerekli denetimlerin yapılmasının önem taşıdığını söyledi.
Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, güçlü bir tarım sektörünün ancak emeğinin karşılığını alan bir çiftçiyle mümkün olacağını sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: