Anı Bisküvi’den “Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” kitabı

Besteci, Müzisyen ve Araştırmacı Murat Ay’ın 10 yıllık bir araştırma sonucu hazır hale getirdiği “Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” kitabı Anı Bisküvi’nin katkılarıyla yayınlandı

Yayınlanma :

27.03.2019 10:59

Güncelleme :

27.03.2019 10:59

Anı Bisküvi’den “Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” kitabı

Anı Bisküvi şirketi 742. Düzenlenecek Dil Bayramı için geleneksel kitap yayınlama faaliyetini bu yıl da gerçekleştirdi. 9 yılda toplam 20 bin kitap Karaman’da, İstanbul’da, Ankara’da yaşayan Karamanlılarla buluşturuldu.

Konu hakkında açıklama yapan Anı Bisküvi Yetkilisi Rıfkı Boynukalın, “Karaman’ın geleneksel yemek kültürünün tarihçesinin anlatıldığı ve yüzlerce unutulan Karaman yöresi yemeklerinin tariflerinin yer aldığı ‘Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” eseri Hollanda’da yaşayan değerli besteci, müzisyen ve araştırmacı Murat Ay bey tarafından 10 yıllık bir araştırma sonunda hazırlamıştır. Karamanın ve Türkiye’nin kültür hayatına katkıda bulunacak eseri yazan Murat Ayı ve yayınlayan Anı Bisküvi yönetimini kutluyoruz.” dedi.

Anı Bisküvi’den “Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz” kitabı

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.