Kahve 15 yy da Arabistan’ın güneyinde yetiştirilmeye başlamış ve 1543 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa,lezzetine hayran kaldığı kahveyi İstanbul’a getirmiştir ve Türkler tarafından bulunan yeni hazırlama metodu sayesinde kahve,güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk kahvesi adını almıştır,burada kahvenin faydalarını anlatmayacağım.
Bu arada Karaman Kervan Turizm Acentesi sahibi Hasan beye teşekkür ederim, kendisinden taşıt konusunda yardımcı olmalarını rica ettim yeter ki Karamanı tanıtalım diyerek yardımcı oldu.
Hafta Sonu İstanbul’dan çeşitli meslek gruplarından bir grup arkadaşım sırf Taşkale’yi görmek için geldiler, tanıtım ve bilinirlik açısından Taşkale Karaman’dan daha çok tanıtıldı o kadar okumuşluğa rağmen insanların kafasından Karaman- Konya'dan koparılamamıştır.
Karamanın sadece Taşkale’den ibaret olmadığını bir medeniyetler şehri olduğunu ve ziyaret sürelerinin uzatmalarını rica ettim ve kabul ettiler.
Karamana ayak basar basmaz önce Tartan konağını Aktekke Camii, Müzeyi ziyaret ettik hayran kaldılar Hatuniye Medresesi’nin kapısına kilit vurulduğunu görünce şoke oldular ve kınadılar.
Karamanlıların yüzde doksanını gitmediğinden emin olduğum, Madenşehri,bin bir kilise,üç kuyular ören yerlerini ziyaret ettik bu tarihi yapıların sahipsizliğinden, korunamamasından ve tanıtım yapılmamasından dolayı hayal kırıklığı yaşadılar,
Ertesi gün erkenden Taşkale’ye hareket ettik Yeşildere’ye geldiğimizde bizim mutlaka kahve içmemiz gerekiyor, biz kahvesiz güne başlayamayız bir yerde duralım, ve bu ihtiyacımızı giderelim dediler,bende bunun mümkün olmadığı söyledim ve Karamana geri dönüp kahve içtikten sonra gelelim diye teklif ettiler ve ben şok oldum ve bir çay ve kahve içecek yerimizin olmaması ne kadar acı bir şey ;Öğle yemeği için Beyhan Marda yardımcı olacaktı onu arayarak yardım istedim onun sayesinde bu sorunu hallettik.
İncesu mağarasının tahrip edilmişliği sahipsizliği kısacası yetkililerin Taşkale’ye, Ören yerlerimize kayıtsız kalması turizm açısından çok acı bir durum,
Bir an önce bu turizm açısından zengin kültüre sahip köylerimize her zaman açık bulunacak tesisler yapılmalı.
Tanıtımı yapacak rehberlik hizmetleri verilmeli.
Köylülerin turizmden gelir etmeleri için girişimlerde bulunulmalı.
Turistlere karşı buraların sahipsiz olduğu hissi verilmemeli.
Turistik yörelerin öz kültürünü yansıtan ürünler üretilmeli.
Sonuç olarak küçük bir dokunuşun büyük bir hizmet olacağı bölgeye katkı sağlayacağı aşikardır. bu dokunuşlar bireysel olmamalı bireyler ve sivil toplum örgütleri her şeyi yapıyorlar ama bir yere kadar.
Misafirlerimiz Karaman’a hayran kaldıklarını tekrar geleceklerini bu bölgenin bulunmaz bir hazine olduğunu ama KAHVE sorunun çözülmesi gerektiğini belirterek ayrıldılar.
Karaman Belediyesi Kültür Müdürü Ali AKSAN beye ilgisi için teşekkürler.
