Ramazan ayının girmesiyle birlikte mayalıcılarda da telaş başladı. Sahurda mayalı, iftarda ise şebit ekmek tercih ediliyor.
Genellikle içerisinde tereyağı, kıyma veya peynir sıkılarak yenilen mayalı tok tutması sebebiyle sahurda vatandaşlar mayalıya daha çok rağbet gösteriyor.
Ramazan
ayının girmesi ile birlikte siparişlerinin arttığını belirten Kübra Mayalı
işletmecisi Serap Duman, Ramazan ayı öncesi şebit ekmeğin, Ramazan ayında ise
mayalının tercih edildiğini aktardı.
Duman,
mayalının tanesinin 50 kuruş, şebit ekmeğin tanesinin 1 lira 50 kuruş ve
eriştenin kilosunun ise 20 lira olduğunu belirtti.