Bu yıl beşincisi düzenlenen ve açılışını Mühendislik Fakültesi Dekan
Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Cüneyt Cesur’un yaptığı sergiye Mühendislik
Fakültesi öğretim elemanları ve çok sayıda öğrenci katıldı. Sergide 2018-2019 yılı Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olacak öğrencilerin
bitirme projelerinin yanı sıra ‘Püskürtmeli Kurutucuda
Mikroenkapsülasyon Yöntemiyle Aromalı Yumurta Akı Tozu Üretimi’,
’Kolajen İlaveli Meyveli İçecek’, ‘Glutensiz Makarna Üretiminde Pirinç
Unu ve Mısır Ununun Kalite Üzerine Etkisi’ ve ‘Sarı Soğan Kabuğu Suyunun Çiğ, Pastörize ve UHT Sütlere İnoküle Edilen Farklı
Konsantrasyonlardaki S. Aureus Üzerine İnhibitör Etkisinin Belirlenmesi’ konulu TÜBİTAK destekli projelerin poster sunumları da tanıtıldı. Sergi, posterlerin Gıda Mühendisliği bölümü hocalarından oluşan jüri
tarafından araştırma ve derleme kategorisinde değerlendirilmelerinin
ardından dereceye giren öğrencilere başarı belgelerinin verilmesi ile
sona erdi.
EĞİTİM
23 Mayıs 2019 - 09:56
Projelerini görücüye çıkardılar
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerinin bitirme projeleri poster sunumları ile görücüye çıktı.
EĞİTİM
23 Mayıs 2019 - 09:56