Festival açılışı Vali Mustafa Tutulmaz, Vali Yardımcısı Adem Uslu, çeşitli ülkelerden gelen büyükelçiler, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanının da katıldığı bir törenle başladı.
Gastro Afyon 2021’de ayrıca Sanatçılar Sümer Ezgü, Gece Yolcuları, Sinema Oyuncusu Erhan Yazıcıoğlu, Gastronomi Eğitmeni Şef Özlem Mekik, Milli Atlet Nagehan Karadere, Milli Sporcu Gonca Kakar, Sanatçı Umut Akyürek gibi birçok ünlü ile beraber Exc şefler, gürmeler ve ünlü isimler bir araya geldi. Ünlü şeflerin yanı sıra gastronomi profesyonelleri, akademisyenler ve öğrenciler de katılım gösterdi.
Bu festival aynı zamanda Karaman’ın Gastronomi ve Turizm Derneği’nin Başkanı Meryem Evcen’in girişimiyle ilk sınavı olurken Meryem Evcen, Mahmut Katırcıoğlu, Hüseyin Uğur Katırcıoğlu, Sevgi Güdücü, Gül Tanrıverdi, Onur Doğan, Gül Tanrıverdi, Esra Uysal ve Kadriye Tunç’tan oluşan ekiple Karaman’a bu gururu yaşattılar.
Yorumlar
Kalan Karakter: