TULUM PEYNİRİ İÇİN TAZE PEYNİRLERE İLGİ YOĞUN
Köylerde üretimi yapılarak semt pazarlarında satılan taze peynirler vatandaşlardan ilgi görüyor.
Lezzetiyle tercih edilen ve Mayıs ve haziran aylarında üretimi yapılarak sofralara gelen keçi peyniri semt pazarlarında alıcısını bekliyor. Köylerde ve yaylalarda doğal olarak beslenen keçilerden elde edilen süt, deri tulumlarına basılarak peynir elde ediyor. Yaz aylarına doğru köylülerden alınarak kente getirilen keçi peyniri semt pazarlarında satılıyor. Vatandaşlar tarafından ilgi gören peynirlerin fiyatları ise şu şekilde:Ayrancı keçi peyniri 23 lira, taze keçi peyniri 12 lira, taze kaşar 16 lira ve keçi tereyağı 20 liradan alıcı buluyor. Haber: Murat ÖZÜNAL