Süt Üreticilerine Destekleme Anlatıldı

Karaman’da Süt toplama merkezlerinin onay işlemleri konusunda bilgilendirme toplantısı yapıldı. Karaman İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde düzenlenen toplantıya, Üretici Birlikleri ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifi temsilcilerinin katıldı.         Toplantının açılış konuşmasını yapan Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Karapınar sütün, çiftlikten sofraya üretimi, toplanması, nakli ve işlenmesine kadar her aşamasının önem arz eden bir hayvansal gıda olduğunu belirterek, AB uyum sürecinde hazırlanan mevzuatlarda süte ve diğer hayvansal gıdalara ayrıca önem verildiğini belirtmiştir. Ayrıca, Hayvancılık Destekleme Tebliği’nde yetiştiricilerin sütlerini onaylı süt tesislerine satması halinde destekleme alabileceklerinin belirtildiğini, Bakanlığımız Hayvancılık Genel Müdürlüğü’ nün yazılarında ise süt toplama merkezlerindeki asgari teknik ve hijyenik şartların sağlanarak 31 Aralık 2013 tarihine kadar onay alınmasının zorunlu olduğunu belirtti. Toplantıda  katılımcılara 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik çerçevesinde süt toplama merkezlerinin de onay kapsamına alındığı ve onay işlemlerinin 31/12/2013 tarihine kadar tamamlanması gerektiği konusunda bilgi verildi.