Sudurağı’nda Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi Tamamlandı
Sudurağı Beldesi’nde süt üretiminde hijyen ve kaliteyi artırmak amacıyla düzenlenen “Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi” başarıyla tamamlandı. Beş gün süren eğitim programı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri tarafından teorik ve uygulamalı olarak gerçekleştirildi.
Eğitimlerde katılımcılara sağım öncesi ve sonrası hijyen kuralları, sağım makinelerinin doğru kullanımı, ekipmanların temizliği ve bakımı, kişisel hijyen, mastitis ile mücadele yöntemleri, süt kalitesini etkileyen temel faktörler gibi konularda kapsamlı bilgiler verildi. Programın, özellikle küçük aile işletmelerinde hijyen bilincinin artırılması, sağlıklı süt üretiminin teşvik edilmesi ve Sudurağı Beldesi’nde süt kalitesinin yükseltilmesine katkı sağlaması hedefleniyor. Sertifika Töreni Düzenlendi Eğitimin sonunda kursiyerlere sertifika verilmesi için bir tören düzenlendi. Törene Sudurağı Belediye Başkanı Mustafa Gül, İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı konu uzmanı teknik personeller, Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Celal Çaylı, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü İbrahim Sayalan, eğitim veren kurum personeli ve kursiyerler katıldı. Törende konuşan İl Müdürü Hatice Bulut, “Üretimin her noktasında yer alan üreticilerimize yönelik eğitim çalışmalarımıza Sudurağı Beldesi’nde devam ediyoruz. Kursumuza katılım sağlayan tüm üreticilerimize teşekkür ediyorum” dedi. Eğitim programının sonunda kursiyerlere sertifikalarıyla birlikte hijyen ve sağım malzemelerinden oluşan “Hijyen Kiti” hediye edildi.