KMÜ Aşçılık Ekibi Dünya Şampiyonu

22-25 Aralık 2021 tarihlerinde Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 18.si organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri festivaline KMÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu bünyesindeki Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı ile Pastacılık ve Ekmekçilik programı olarak katılan Karaman ekibi yarışmada büyük bir başarı elde ederek şampiyonluk ve birincilik elde ederek Karaman adına büyük bir mutluluk yaşattılar. Konu ile ilgili KMÜ Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi, aynı zamanda Wasc Dünya Aşçılar Birliği Üyesi, (OREGA) Otel Restoran Gastronomi ve Kültür Derneği Kurucu Yönetim Kurulu Başkanı, TAŞFED Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Ali Şen Facebook Sosyal Medya hesabından şu bilgileri verdi; “Emek verilen her başarı değerlidir. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED), Taşfed Milli Takımı ve Dünya Şefler Birliği üyelerinin jürilik yaptığı 51 ülkenin kayıtlı olduğu yarışmada Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ekip olarak birinci gelerek şampiyon olmuştur. Bütün yorgunlukların unutulduğu bir başarı oldu En önemlisi öğrencilerin o mutluluğu her şeye değerdi. Onların sevinç çığlıkları gözlerimizi yaşarttı. Ekranlardan ve kenardan izlerken belki de biz onlardan daha çok heyecanlandık. Ayrıca uluslararası platformda üniversitesimizin ve yaşadığımız yer Karaman'ın ismini duyurmak gurur vericiydi. Bu süreçte bir aydır sabırla çalışan bizi dinleyen öğrencilerimizi canı gönülden tebrik ederken üniversiteye geldiğim ilk günden beri yol arkadaşım olan İstanbul'a bizi yalnız bırakmayan emek harcayan Yusuf Yerli hocama, demo çalışmalarında yardımlarını esirgemeyen Zeynep Çınar hocamıza, Şule Demir hocamıza, öğrencilerimizin derslerine giren diğer bütün hocalarımıza, organizasyon boyunca heyacanımıza ortak olan arayıp soran merak eden herkese, bize bu imkanları sunan Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitemize ve sayın rektörümüz Prof. Dr. Namık Ak hocamıza teşekkürü bir borç biliriz”