Karaman’da Gıda Denetimlerinde Sıfır Tolerans: 60 İşletmeye 4 Milyon TL Ceza
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde yürüttüğü denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Rutin denetimlerin yanı sıra Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER üzerinden gelen ihbar ve şikâyetler de titizlikle değerlendirilerek işletmelere yönelik kontroller anlık olarak gerçekleştiriliyor.
İl genelinde yürütülen çalışmalar kapsamında bugüne kadar toplam 3 bin 200 gıda denetimi yapıldı. Denetimlerde mevzuata aykırılık şüphesi bulunan ürünlerden 410 adet numune alınarak laboratuvar analizine gönderildi. Analiz kapsamına tereyağı, yoğurt, peynir ve dondurma gibi süt ürünlerinin yanı sıra köfte, döner, hamburger, etli ekmek harcı ve çiğ köfte gibi vatandaşların yoğun tükettiği birçok ürün dahil edildi. Gerçekleştirilen incelemeler ve laboratuvar sonuçları doğrultusunda halk sağlığını riske atan, hijyen kurallarına uymayan ve gıda mevzuatına aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen 60 işletmeye toplam 4 milyon lira idari para cezası uygulandı. Yetkililer, gıda güvenilirliğinin yalnızca denetimlerle değil, tüketicilerin bilinçli davranışlarıyla da güçlendiğine dikkat çekti. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kullanıma sunulan “Güvenilir Gıda” mobil uygulamasının vatandaşlar için önemli bir rehber olduğu vurgulandı. Uygulama sayesinde tüketiciler, gıda işletmelerinin denetim durumlarını ve güvenilirlik bilgilerini kolaylıkla takip edebiliyor. Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti. Vatandaşlardan karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı ve ilgili resmi kanallar aracılığıyla bildirmeleri istenirken, güvenilir gıda zincirinin korunmasında toplumun desteğinin büyük önem taşıdığı ifade edildi. Karaman’da sürdürülen etkin denetim faaliyetleriyle hem tüketici sağlığının korunması hem de gıda sektöründe kalite ve güvenilirliğin artırılması hedefleniyor.