Karaman’da Gıda Denetimleri Aralıksız Devam Ediyor
Karaman Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentte gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Müdürlükten yapılan açıklamada, “İl Müdürlüğümüz, halk sağlığının korunması amacıyla özveriyle çalışmakta olup, il genelindeki tüm gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde tüm riskler titizlikle dikkate alınarak denetimler yürütmektedir. Marketler, lokantalar, kafeler, kasaplar, pastaneler ve hazır yemek üretim yerlerinde gerçekleştirilen kontrollerde; hijyen koşulları, saklama sıcaklıkları, çalışan hijyeni, izlenebilirlik kayıtları ve genel gıda güvenilirliği kriterleri ayrıntılı şekilde incelenmektedir. Şüpheli veya risk taşıdığı değerlendirilen gıdalardan numuneler alınarak laboratuvar analizlerine gönderilmekte, mevzuata aykırı durumların tespiti halinde ise gerekli idari yaptırımlar uygulanmaktadır” denildi. İl Müdürü Hatice Bulut ise gıda güvenilirliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurgulayarak, vatandaşların şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmesinin çok önemli olduğunu belirtti.