Karaman'da Bulunan Ekmek Buluntuları Anadolu'da Bugüne Kadar Belirlenen En İyi Korunmuş Örnekler Arasında
Karaman Valiliği, Topraktepe Antik Kenti'ndeki bulunan ekmek buluntularıyla ilgili açıklamada bulundu.
Valilikten yapılan açıklamada, Ermenek ilçesinde yer alan Topraktepe (Eirenopolis Antik Kenti) kazılarında, M.S. 7.–8. yüzyıla tarihlenen karbonlaşmış beş ekmek tespit edilmiştir. Bu ekmeklerden birinin üzerinde Hz. İsa tasviri ve Grekçe bir yazıt bulunmaktadır. Yapılan epigrafik incelemelerde, yazıtta “Kutsanmış İsa’ya Şükranlarımızla” ifadesinin yer aldığı belirlenmiştir. Ekmek üzerindeki figür, klasik “Kurtarıcı İsa” (Pantokrator) betimlerinden farklı olarak “Ekici” veya “Çiftçi İsa” biçiminde tasvir edilmiştir. Bu ikonografinin, dönemin dini anlayışında bereket ve emeğin sembolik önemine işaret ettiği değerlendirilmektedir. Diğer ekmek örneklerinde Malta Haçı biçiminde baskı bezemeler tespit edilmiştir. Uzmanlar, bu buluntuların erken Hristiyanlık döneminde ayinlerde kullanılan “Kominyon Ekmeği” (Eucharist bread) olabileceğini değerlendirmektedir. Ekmeklerin karbonlaşarak günümüze ulaşmış olması, koruma koşullarının olağanüstülüğünü göstermektedir. Buluntular, Anadolu’da bugüne kadar belirlenen en iyi korunmuş örnekler arasında yer almaktadır. Kazılar, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü’nün izinleriyle, Karaman Müze Müdürlüğü Başkanlığında ve Müze Müdürü Ercan ER başkanlığında yürütülmektedir. Çalışmalar, Selçuk Ecza Deposu’nun sponsorluğunda ve Kazancı Beldesi İnşaat Tarım ve Hayvancılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti.’nin destekleriyle sürdürülmektedir." denildi.