KARAMAN'DA BİR İLKE İMZA ATTI; TANTUİYİ YOĞURTLU YAPTI
Hemen hemen her kesimin beğenerek yediği tantuniyi farklı bir versiyonla vatandaşın damak tadına sunan Duru Tantuni, yoğurtlu tantuni ile Karamanlılara farklı damak lezzeti sunuyor
Karaman'da faaliyet gösteren Duru Tantuni, daha önce Karamanlıların karşılaşmadığı farklı bir tat sunuyor. Tek lokma haline gelecek şekilde dilimlenen tantuninin üzerine yoğurt dökülüyor. Yoğurt ile birleşen tantunin üzerine bir de özel sos ekleniyor ve sonrasında müşterilerin damak tadı için hazır hale getiriliyor.Rauf Denktaş Mahallesi 2'inci İstasyon Caddesi Orman Dairesi yanında hizmet veren Duru Tantuni yaklaşık 1 yıldır Karamanlılara hizmet veriyor. Yoğurtlu tantuni hakkında bilgi veren Duru Tantuni yetkilisi Erhan Mecit, "Farklı lezzetlere açık olanları davet ettiğimiz yoğurtlu tantuni, tantuni dünyasının yeni ve geç kalmış lezzet pınarıdır" dedi. "Yoğurtlu tantuni Akdeniz bölgesine ait bir lezzettir" diyen Mecit, "İsteğe bağlı tavuk bonfile, et antrkot olarak müşterilerimize sunuyoruz. Tantuni sevenlerin vazgeçilmezi olacağından hiç şüphemiz yok" şeklinde konuştu. Tantuninin, çok küçük kuşbaşı doğranmış dana eti ya da tavuk etinin önceden haşlanmasından sonra tantuni tavasında yapıldığını kaydeden Mecit, "Tantunimizi yoğurt ile birleştirdikten sonra garnitür ile birlikte servis ediyoruz. İskenderun tantunisi olarak da bilinen yoğurtlu tantuniyi, özel sos ve sunum şekilleri ile çeşitlendirerek lezzet bakımından tantuninin en özel yemeği haline getirdik" sözlerine yer verdi.