Karaman’da Ramazan Bayramı öncesi gıda denetimleri artırıldı

Karaman Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için yıl boyu sürdürdüğü gıda denetimlerini yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla yoğunlaştırdı. Müdürlükten yapılan açıklamada, “İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli kontrol görevlisi personelimiz tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem kanun kapsamında Ramazan Bayramı öncesi il genelinde 400 denetim gerçekleştirilmiştir. Denetimler sırasında 23 adet gıda numunesi alınmış gerek analiz sonuçlarına göre gerekse denetimde tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle 10 (on) farklı işletmeye toplamda 75.000 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ramazan ayı boyunca İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli denetim ekiplerince kuruyemiş satış yerleri, fırın, pastane, unlu mamuller üreten iş yerleri, marketler ve vatandaşların yoğun olarak alışveriş yaptığı yerler denetlenmiştir. Risk esasına göre yapılan denetimlerde, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, ambalajları, bulundukları dolapların ısı derecelerinin uygun olup olmadığı, gıda üretiminde kullanılan hammaddelerin kodekse uygunluğu ve işletme hijyeni öncelikli olarak kontrol edilmiştir” denildi.  Halk sağlığının kendileri için önemli olduğuna dikkat çeken İl Müdürü Yusuf Şahinbaş ise "Önceliğimiz halk sağlığı olup bu nedenle vatandaşlarımızın güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşması için çalışmalarımızı sürdürmekteyiz. Tüm hemşerilerimizin Ramazan Bayramı’nı şimdiden kutlar, sağlıklı günler dilerim." dedi.