KARAMAN’DA BAL ÜRETİMİ DÜŞÜYOR
İlde faaliyeti yapılan Arıcılık’ta doğal bal üretiminde yıllar itibarı ile düşüş yaşanıyor.
Karaman genelinde bu sektörde üretim yapan arıcılar, dağ, ova dolaşıp arıcılık yapıyor. Glikoz sektörüne yenik düşüyorlar. Karaman’da birçok kişi, vatandaşın doğal bal yemesi ve geçimlerini sağlamak için bölge genelinde dağ taş, ova dolaşıyor. Bu kadar zahmetin sonunda sezon başına bir kovandan onlarca kilo almayı hedefleyen arıcılar, arıcılığın altın devrini bugünlerde yaşayamıyor. Bunda glikoz kullanımının da önemli bir etki oluşturduğu öğrenilirken, arıcılar zaman zaman sektöre yenik düşüyor. 2010-2011-2012-2013 yıllarına ait arı kovan sayıları ve bal üretimi miktarlarına göre 2011 yılından itibaren bal üretiminde bir azalış görülüyor.2012 yılında bir önceki yıla göre % 20,38, 2013 yılında da bir önceki yıla göre % 14,93’lük bir azalış meydana geldi.