Kar Yağmaması Durumunda Divle Obruk Peyniri Olmayacak
Yayınlanma: 17.10.2024 11:13 Güncelleme: 17.10.2024 11:13
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Türkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Cevdet Yılmaz, Coğrafi işaretli Karaman'ın Divle obruk tulum peynirinin keçe tulumların içinde kışın karla dolan obrukta saklanarak yapıldığını, kar yağmaması durumunda bu coğrafi işaretli ürünün olmayacağını söyledi.