Kantin ve Yemekhane Çalışanlarına Gıda Güvenliği Eğitimi
Gıda güvenliğinde eğitim odaklı yaklaşım kapsamında, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile Kredi ve Yurtlar Kurumu’na bağlı kantin ve yemekhane çalışanlarına yönelik Gıda Güvenliği Eğitimi gerçekleştirildi.
Karaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü personeli Ziraat Mühendisi Halil Ağca ve Yüksek Gıda Mühendisi Cemile Çıbık Sarı tarafından verilen eğitimlerde; hijyen kuralları, güvenilir gıda sunumu ve ilgili mevzuat hükümleri ele alındı. Eğitim programı ile gıda üretimi ve sunumunda görev alan personelin bilinç düzeyinin artırılması, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve halk sağlığının korunmasına yönelik farkındalığın güçlendirilmesi hedeflendi. Yetkililer, benzer eğitim çalışmalarının ilerleyen süreçte de devam edeceğini belirtti.