İlköğretim İçin Beslenme Programı

Aileler çocuklarının yalnızca okul başarılarıyla değil, onların büyüme ve gelişmelerini izleme ve sağlıklı beslenme davranışları geliştirmeleriyle de yakından ilgilenmeli ve kendi beslenme alışkanlıkları ile örnek olmalıdırlar. Öğrencilere temel beslenme bilgilerinin verilmesi, öğrenilen bilgilerin davranışa dönüştürülmesi, yanlış beslenme alışkanlıklarına zamanında müdahale edilmesi ve beslenme davranışları ile örnek olma konusunda, velilerin yanı sıra, öğretmenlere de önemli sorumluluklar düşmektedir. Öğretmenler; Öğrenciler ile birlikte yeterli ve dengeli beslenme konusunda çeşitli etkinlikler (bilgi yarışması, sınıf gazetesi, beslenme köşesi vb.) düzenlemeli ve bu konunun öğrenciler arasında tartışılmasına zemin hazırlamalıdırlar. Öğrencilerin kahvaltı yapıp, yapmadıklarını sorgulamalı ve dışarıda açıkta satılan yiyecekleri tüketmemeleri konusunda sık sık uyarıda bulunmalıdırlar. Çocukların beslenme çantası içeriğinin, daha önce okullara Sağlık Bakanlığı tarafından önerilen menü örneklerine göre hazırlanması sağlanmalı ve içeriklerini sıklıkla kontrol edilmeleri gerekmektedir. Beslenme saatlerinde; patates kızartması, çikolata, gibi yiyecekler yerine, peynir, yumurta, ekmek, taze sebze ve meyve gibi besinler, gazlı ve diğer hazır içecekler yerine süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyunun tercih edilmesi konusunda çocukları uyarmalı ve bu konuda veliler ile işbirliği yapmalıdırlar. Öğrencilerin boy ve ağırlık artışlarını takip etmeli ve değerlendirmelidirler. İLKÖĞRETİM İÇİN BESLENME ÇANTASI İÇİN ÖRNEK MENÜ PROGRAMI Yarım Gün Okullar İçin Beslenme Saati PAZARTESİ Börek veya Poğaça Ayran Meyve(yandaki kutuda yer alan Besinlerden bir tanesi) Meyve (mevsimine göre) • 1 küçük boy elma • 1 orta boy portakal • 1 büyük boy mandalina • 1 salkım üzüm (15 iri tane) • 5 adet erik vb. SALI   Haşlanmış yumurtalı sandviç, 5 adet zeytin Meyve suyu   ÇARŞAMBA   Peynirli tost veya sandviç, Ayran Çiğ Sebze (yandaki kutuda yer alan Besinlerden bir tanesi) Çiğ Sebze (mevsimine göre) • 1 küçük boy domates • 4-5 orta boy yeşilbiber • 1 orta boy havuç • 5-6 yaprak marul vb. PERŞEMBE   Kek (tercihen meyveli) Süt Meyve(yandaki kutuda yer alan Besinlerden bir tanesi) Meyve (mevsimine göre) • 1 küçük boy elma • 1 orta boy portakal • 1 büyük boy mandalina • 1 salkım üzüm (15 iri tane) • 5 adet erik vb. CUMA   1 kibrit kutusu peynir 5 adet zeytin Tam Buğday Ekmek Süt Çiğ Sebze (yandaki kutuda yer alan Besinlerden bir tanesi) Çiğ Sebze (mevsimine göre) • 1 küçük boy domates • 4-5 orta boy yeşilbiber • 1 orta boy havuç • 5-6 yaprak marul vb. • Beslenme çantası her gün çok iyi bir şekilde yıkanmalıdır. • Beslenme çantası, beslenme örtüsü, peçete ve su her gün getirilmelidir. • Sebze ve meyveler çok iyi yıkanmalı, okula getirilecek ambalajlı yiyeceklerin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izinli olup olmadığına ve son kullanma tarihine dikkat edilmelidir. • Öğrencilerin besinleri tüketme durumları izlenmelidir. • Beslenme çantasına hazırlanırken hazır kek ve bisküviler yerine evde hazırlanan yiyecekler tercih edilmelidir. NOT: Velilerin ekonomik durumları göz önünde tutularak kuru yemiş (fındık, ceviz vb.), kuru meyve (üzüm, kaysı vb.) ilave edilebilir.