Karaman'ın Çiğ Süt Kalitesi Ve Süt Toplama Çalıştayı

İlimiz süt sektörü özel ve kamu temsilcilerinin konuşmacı olarak katılacağı 'Karaman'ın Çiğ Süt Kalitesi ve Süt Toplama Altyapısında Karşılaşılan Sorunlar' konulu ....

 KARAMAN’IN ÇİĞ SÜT KALİTESİ VE SÜT TOPLAMA ALTYAPISINDA KARŞILAŞILAN SORUNLAR ÇALIŞTAYI  İlimiz süt sektörü özel ve kamu temsilcilerinin konuşmacı olarak katılacağı “Karaman’ın Çiğ Süt Kalitesi ve Süt Toplama Altyapısında Karşılaşılan Sorunlar” konulu çalıştay 22 Ocak 2015 tarihinde (bugün) saat 13:30’da Karaman Gıda Tarım ve Hayvancılık  İl Müdürlüğü toplantı salonunda yapılacak.  Konu ile ilgili Müdürlükten yapılan açıklama şöyle; “Çalıştaya konuşmacı olarak; Süt İşleme Tesislerinde Kullanılan Çiğ Sütün Kalite Değeri ve Yaşanan Sorunlar konusunda Milkman Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. Süt Alım Müdürü Faruk Ersoy,  İlimizde Çiğ Sütün Toplanması ve Pazarlanmasında Yaşanan Sorunlar konusunda Karaman İli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Süleyman Selim Akkuş, Çiftlik Sütünün Kalite Değerini Etkileyen Faktörler ve Çözüm Önerileri konusunda Kom Gıda A.Ş. Süt Üretim Çiftliğinden Veteriner Hekim Mehmet Selek ve İl Müdürlüğümüzden Veteriner Hekim M. Fikri Boyacıoğlu Karaman İlinde Süt Toplama Merkezlerinin Mevcut Durumu ve Alt Yapı İyileştirilme Çalışmaları konularında bilgiler vereceklerdir. Düzenlenecek olan Çalıştaya Karaman’da faaliyet gösteren süt işleme tesisleri yetkilileri, Birlik ve Kalkınma Kooperatifi temsilcileri, süt toplama faaliyeti yapanlar ve tüm süt üreticilerimiz davetlidir.”