Karaman'da Kırmızı Et ve Et Ürünleri Ürünlerine Sıkı Denetim

Karaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nce yıl boyu gerçekleştirilen rutin denetimlere ilaveten, farkındalığın artırılması amacı ile et ve et ürünlerine yönelik denetimlere ağırlık verildi.

Konuyla ilgili olarak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Denetimlerde hijyen koşullarının yanı sıra etlerin depolandığı alanların sıcaklığı, kesim raporları ve etlerin üzerinde sağlık işaretin olup olmadığı, ürünlerin etiket bilgileri kontrol edilmektedir. Yıl boyunca et ve et ürünlerine yönelik denetimlerimiz artarak devam edecektir” denildi.