Karaman'da dolaman çıktı, işte fiyatı

Özellikle Karaman yöresinde toplanan dolaman mantarı market ve manavlardaki yerini aldı.

Hemen her yerde yetişebilen ancak oldukça nadir bulunan bir tür olan domalan mantarı, özellikle Karaman ve yöresinde vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. İlkbahar ile birlikte genellikle gruplar halinde mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, topladıkları mantarı evde tüketiyor ya da semt pazarlarında satıyor. Bu yıl yağmur yağışının çok olması pazarlarda ve manavlarda satılan dolamanın fiyatını da etkiledi. Karaman’da ilk çıkan dolaman mantarının kilosu 80 TL’den manavlarda yerini aldı. İhracata giden dolaman mantarının kilo fiyatı ise bu yıl 150 dolara kadar çıkıyor. Görünümüyle patatesi andıran dolaman mantarını tadıyla etten farksız bir lezzet sunuyor.