Eskiden Karaman'da

Yayınlanma: 17.11.2020 21:15 Güncelleme: 24.11.2020 13:12

Biz küçükken gençkenCebimize,Üzüm gavurga, devramberKoyar yerdik..Sağlıklı beslenirmişiz meğer..Anamız,Peynirden kavurmadan, yumurtadanSıkma yapar yedirirdiSağlıklı beslenirmişiz bilmeden..Akşam oturmasında,Ceviz kuru üzüm, haşhaşlı bulgurYerli meyveler ikram edilirdiNe kadarda  sağlıklıymış meğer..Esnafsak Karaman'da,Öğlen helva ekmek çimen ekmekBazen etli ekmek calla yerdikNasılda kıymetli beslenirmişiz..Çifti işçiysek azığımız olurduAllah ne verdiyse peymir yumurtaKuru soğan bazen pilavDomates salatalık ayranBundan iyisi can sağlığıymış o zaman..Bu saydıklarımı  hatırlar yaşlılarHatırladıkça özler eski Karaman'ı..Cips kraker, çiğköfte, dürüm bilmezdikBunları bilen yeni nesil Çimen ekmeğe burun kıvırır mı!Helvacıda helva ekmeğe bandımı!İşte bir nesil böyle tabii büyüdüSağlam sağlam yürüdü..Şimdi doktorlar bulursanız Eskilerin yediğinden  yiyinHazır gidadan uzak durun diyor.Meğer ne güzel beslenirmişiz eskidenDaha doğrusu bilmeden.....Gavurga: Beyaz leblebi.Devramber: Ayçiçeği

Devamını Okumak İçin Tıklayınız