Ekşikara Üzümünde Bakım Mesaisi Sürüyor

Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, yaptığı açıklamada, "Karaman'ın kadim bağlarından bizlere ulaşan kıymetli bir miras; Kecimen üzümü, diğer adıyla coğrafi işaretli Ekşikara… Karaman’ımızın bereketli topraklarında yetişen Ekşikara üzüm bağlarımızda bakım çalışmaları aralıksız devam ediyor. Yöremizin önemli tarımsal değerlerinden biri olan bu özel üzüm çeşidi, hem bölge ekonomisine sağladığı katkı hem de kendine has lezzetiyle ülkemizde aranan ve sofralarda vazgeçilmez bir yere sahip olan kıymetli ürünlerimizdendir. Bağcılık kültürümüzün önemli bir parçası olan Ekşikara üzümü, geçmişten bugüne üreticimizin emeğiyle yaşatılmakta, gelecek nesillere aktarılmaktadır. Her salkımında alın teri, sabır ve emek bulunan bu değerli ürünümüz, Karaman tarımının gurur kaynaklarından biridir. Toprağa emek veren, alın teriyle üreten tüm çiftçilerimize hayırlı ve bereketli işler diliyorum. Bağlarımızın bereketi daim, ürünlerimiz bol ve kaliteli olsun. Rabbim emeklerinizi zayi etmesin, kazançlarınızı bereketli eylesin. Çiftçimizin yüzü gülsün, memleketimizin bereketi artsın." dedi.