Dondurma satılan işyerlerinde denetimler yapıldı

Karaman Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, "Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tüketimi artan dondurma ürünlerine yönelik denetimler hız kazandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce yürütülen çalışmalar kapsamında, satışa sunulan dondurma ürünlerinden mikrobiyolojik analiz amacıyla numuneler alınmıştır. Dondurmanın üretiminden satışına kadar tüm aşamalarda hijyen kurallarına uygunluğun büyük önem taşıdığına dikkat çekilerek, gerçekleştirilen bu denetimlerle tüketicilerin güvenli ve sağlıklı dondurmaya ulaşması hedeflenmektedir. Denetim çalışmalarımız yaz boyunca aralıksız olarak devam edecektir." denildi.