DİVLE OBRUK PEYNİRİ

İlimiz Ayrancı İlçesi’nin “Türk rokforu” olarak da bilinen Divle Obruk Peynirinin tanıtımı ve pazarlaması için Torku’ya bağlı şirketlerden gelen Panagro A.Ş. Genel Müdürü Hakan Akkoyun, Panagro A.Ş. Süt Arge Müdürü Asuman Sandıkçı, Panek A.Ş. Genel Müdürü Gürcan Atalay ve Mikrobiyoloji Laboratuvarı Sorumlusu İbrahim Bütün ilçemiz Üçharman köyünde doğal yöntemlerle üretilen ve yerin 36 metre altındaki mağarada bekletilerek muhafaza edilen Divle Obruk Peynirini İlçe Kaymakamı Fatih Kaşıkcl ile birlikte yerinde incelediler.  İnceleme sonrasında peynirin pazarlaması için çalışmalar başlatılacağı dile getirildi. İlçenin en eski yerleşim yerlerinden biri olarak bilinen, eski adı Divle olan Üçharman Köyünde koyun ve keçi sütünden üretilip mağarada bekletilen peynir dünyanın en kaliteli beş peynirinden biri olarak gösteriliyor ve yılda 70 ton civarında üretimi yapılıyor.