Ali Şen, Nevin Halıcı Yemek Ve Mutfak Kültürü Ödül Törenine Katıldı

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından dünyada Türk mutfağının duayeni ve kraliçesi olarak bilinen Dr. Nevin Halıcı adına düzenlenen özel etkinliğe Karaman’dan da KMÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Ali Şen katılarak ödül alanların mutluluğuna ortak oldu. Şen konuyla ilgili yaptığı açıklamasında, “Dünyada Türk Mutfağının duayeni ve kraliçesi olarak anılan Dr. Nevin HALICI adına düzenlenen bu özel etkinlik, federasyonumuz için de büyük bir gurur kaynağıdır. Bu ödül töreninde başarı elde eden tüm ödül sahiplerini yürekten kutluyoruz! Onların özveriyle çalışmaları ve Türk Mutfağının zengin mirasını tanıtmadaki katkıları takdir edilmelidir. Dr. Nevin Halıcı'nın vizyonu ve liderliği, Türk Mutfağının dikkate değer bir şekilde yükselmesinde etkili olmuştur. Türk Mutfağının lezzetleri, tarihi ve zengin kültürel mirasının tüm dünyada daha fazla insanla buluşmasını sağlamak için birlikte çalışmaya devam etmeliyiz. Dr. Nevin HALICI ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu'na, Türk Mutfağının korunmasına ve yaygınlaşmasına verdikleri önemli katkılardan dolayı teşekkür ederiz” dedi.